まんまる村のこだわり
材料へのこだわり
まんまる村は「食や農業支援」「地域経済の活性化」「子どもの幸せ」を目的とし、
恩送りの精神で未来の食・生産者・福祉をまんまるーく結ぶことを目指しています。
例えば…
【お米】障がい者支援に積極的に取り組む 株式会社ココトモファームで作られた低農薬米「あいちのかおり」を使用
【のり】愛知県豊川市の海苔の老舗 株式会社戸田理平商店の風味豊かで歯切れの良い海苔を使用
【塩】愛知県唯一の塩工房で丹精込めて手作りされた自然海塩「美浜の塩」
私たちは地元愛知の生産者様との取引を通じて、地域経済の活性化にも貢献することを目指しています。
そして都会の好立地を活かし、生産者さんの宣伝を兼ねた場所として地域の活性化にも貢献できればと考えています。
また、働きながら子育てをする女性たちが増え続けている昨今、
「安心安全なお米」「健康的で手軽なおむすび」を通じて、食のサポートをしていきたいと考えています。
「おむすびがおいしい！日本人でよかった！」
そんな気持ちを抱いてもらえるおむすびを、お客様に提供したいと思っています。
